Muzeul Național al Agriculturii din Slobozia organizează a IV-a ediţie a proiectului „Pâinea și vinul”
Muzeul Național al Agriculturii va desfășura, în perioada 16 – 18 septembrie, cea de-a IV-a ediţie a manifestării complexe „Pâinea și vinul”. Tematica este promovată încă din 2011, când la Slobozia s-au desfăşurat lucrările celui de-al XVI-lea Congres Internațional al Muzeelor de Agricultură, având ca temă „Pâinea și vinul – Corespondenţe istorice, etnologice, tehnologice şi culturale”. Tematica se bucură de un larg ecou în mass media naţională şi locală. De asemenea, participanţii – reprezentanţi ai muzeelor de agricultură din întreaga lume – au avut întotdeauna un interes deosebit față de proiect.
Programul manifestării cuprinde deschiderea expoziției „Din bucătăria de ieri și de azi”, atelier de împletit spice de grâu și demonstraţii practice de copt pâine la ţest şi la cuptor tradiţional. Produsele vor fi oferite spre degustare tuturor celor prezenţi. Totodată, participanții se vor bucura şi de un spectacol folcloric susţinut de Ansamblul folcloric „Doina Bărăganului” al Centrului Județean pentru Conservarea și Promovarea Tradițiilor Populare Ialomița.
La Târgul de produse tradiţionale româneşti, şi-au anunţat participarea unii dintre cei mai renumiţi producători locali (miere, prăjituri tradiționale, flori, împletituri din spice de grâu) şi din ţară (Brașov – brânzeturi, pastramă; Buzău – cârnați de Pleșcoi, carne; Vrancea – must, fructe; Harghita – kurtos-kolac; Prahova – vin de la Domeniile Dealul Mare, bijuterii; Călărași – sucuri naturale, dulceață, gem, lavandă, produse din lavandă; București – artizanat). „Timp de trei zile, Muzeul Naţional al Agriculturii propune vizitatorilor de toate vârstele o atmosferă de toamnă bogată, la un târg autentic românesc. Evenimentul reprezintă o întâlnire cu gospodari din toate colțurile ţării, care încă duc mai departe tradiția locală şi au ajuns să dobândească renume și în Uniunea Europeană şi în multe alte locuri din lume”, transmite Gheorghe Petre, managerul Muzeului Național al Agriculturii.
Petruța RIDICHE
