Inspectorii veterinari atrag atenţia asupra pericolului infestării cu trichineloză
Având în vedere situaţia epidemiologică – sub raportul apariţiei şi evoluţiei unui număr mare de focare de pestă porcină africană pe teritoriul judeţului Ialomiţa şi măsurile de limitare a mişcărilor ilegale de porcine vii, precum şi a cărnii de porc provenită din gospodăriile populaţiei situate în zone aflate sub restricţii – inspectorii veterinari îi roagă pe toţi crescătorii să se adreseze medicului veterinar de liberă practică pentru obţinerea de informaţii, cu privire la restricţiile impuse, efectuarea examinării pentru identificarea Trichinellei dar şi pentru predarea crotaliei auriculare, în vederea actualizării bazei naţionale de date.
Totodată, în scopul prevenirii unor episoade de îmbolnăvire a populaţiei cu Trichinella spiralis (Trichineloză), consumatorii trebuie să fie atenţi la o serie de aspecte. Anume, consumul de carne de porc, fără a fi verificată în sensul infestării cu Trichinella spiralis, reprezintă un risc pentru sănătatea omului; parazitul produce la om îmbolnăviri grave ce necesită spitalizare, o perioadă îndelungată de recuperare cu o medicaţie costisitoare; diagnosticarea Trichinelozei la porcinele din gospodăria populaţiei obligă la confiscarea cărnii şi despăgubirea proprietarului, dacă sunt întrunite condiţiile legale. O măsură eficientă pentru prevenirea îmbolnăvirilor este evitarea procurării cărnii şi a produselor din carne din surse dubioase, din unităţi neautorizate sau din tăieri clandestine. Efectuarea examenului trichineloscopic pentru carnea obţinută de la porcii crescuţi şi sacrificaţi în gospodăriile proprii se poate face la sediile Circumscripţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Oficiale din localităţile Slobozia (Piaţa Agroalimentară), Urziceni (Piaţa Agroalimentară), Ţăndărei (şoseaua Bucureşti zona B) şi Feteşti (Piaţa Agroalimentară), unde va fi asigurată permanenţa, inclusiv în zilele de sâmbătă şi duminică (în intervalul 9,00 – 12,00), cât şi la nivelul Circumscripţiilor Sanitare Veterinare de Asistenţă din mediul rural.
Ramona BUTNARIU
