126 controale, în luna octombrie, efectuate de inspectorii DSVSA Ialomiţa

Pe parcursul lunii trecute, inspectorii sanitar veterinari ialomiţeni au efectuat 126 acţiuni de control, în abatoare, unităţi de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală, unităţile de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie sau patiserie, supermarket, magazine alimentare, etc.). Acţiunile au avut loc, în conformitate cu prevederile Programului de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelor.

În timpul verificărilor efectuate, au fost constatate mai multe abateri de la normele de siguranţa alimentară, încălcându-se prevederile legale privind etichetarea şi ambalarea produselor alimentare; asigurarea unor condiţii de igienă care să prevină contaminarea; respectarea perioadei de valabilitate stabilită de producători; efectuarea unor acţiuni de combatere a dăunătorilor, astfel încât să prevină contactul acestora cu produsele alimentare; asigurarea trasabilităţii pentru produsele din pescuit; depozitarea produselor în condiţii de igienă, temperatură care să menţină calitatea şi siguranţa acestora.

Pentru deficienţele menţionate anterior, angajaţii Direcţiei Sanitar Veterinare pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Ialomiţa au aplicat 22 de sancţiuni contravenţionale în valoare de 130.400 lei şi au dispus ca măsură complementară  confiscarea unei cantităţi de 340,42 kg carne, produse din carne şi peşte.

DSVSA Ialomiţa informează, pe această cale, toţi operatorii economici din domeniul alimentar că acţiunile de control vor continua şi roagă consumatorii să semnaleze orice abateri de la bunele practici de comercializare a produselor alimentare.

Ramona BUTNARIU

CATEGORII
Împărtășească Acest

COMENTARII

Wordpress (0)
Disqus (0 )